ピーチパイン、ドラゴンフルーツ、マンゴー、シークワーサー、グアバ・・・・・ さとうきびをその場で絞って、フレッシュなフルーツと一緒にミキサーに！ めちゃめちゃ美味しい！ 最初に飲んだのは、パインだったかなあ・・・。 実はマンゴー、パパイヤが苦手な私・・・・。ここのマンゴージュースを飲んでから マンゴーが好きになりました。 そして八重山椰子群の中を散策しながら、、、そして、パパ屋から見える 海を眺めながら飲む南国フルーツのジューズは 格別！ そんな「パパ屋」のおじいが丁寧に丹精込めて作った 「米原の海塩」 ジュースを買いに行ったついでに買ったこのお塩 お家で使う用にと購入して、使い始めたら、なんだか、他のお塩とは違う まろやかさ・・・・。 サラダにパラパラ。。。。。 お肉にちょっとつけて。。。。。 シンプルなお料理にぴったりのこのお塩は トゲのない味わいは、何時間もの間、釜につきっきりで、 炭酸カルシウムと硫化カルシウムを手作業で取り除き、まろやかでコクのあるお塩になっています。 というわけで、、この「米原の海塩」を使ったレシピは 次回、またご紹介